エチオピア シダモ 浅煎り

浅煎 中煎 深煎
商品タイプ
価格
810 税抜
 

COFFEE TASTE

紅茶を思わせる口当たりでお花の香りがするコーヒーです。 甘味はメープルシロップ、カシューナッツや熟したりんごを思わせます。 冷めた時には甘味と一緒にベリー系の酸味があります。 軽いボディの中でもバランスがあるコーヒーを求める方におすすめです。 フードペアリング: サクサクとしたクロワッサンとよく合います。

REVIEW

リピートです。

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nex*** 2019.09.21

COFFEE BEAN INFO

エチオピア シダモ G1 グジ ウォッシュド

品種
エチオピア 原種
標高
1,890m
エリア
シダモ県 グジ
農園
グジ地区農園
精製処理
process

クレバードリッパーの淹れ方ガイド

浅煎り

  • ドリッパーにフィルターを
    セットしてお湯をながします

  • 挽いたコーヒーを14g入れ、
    93℃のお湯を210g注ぎます

  • お湯を淹れ始めてから
    30秒後に30秒程かき混ぜます

  • お湯を入れて1分
    になったら抽出します

動画で確認