インドネシア ムンテ 深煎り

浅煎 中煎 深煎
商品タイプ
価格
810 税抜
 

COFFEE TASTE

深煎りコーヒーはお湯を注ぐとガスの膨らみが大きく、淹れる時からワクワクします。 B4はそのガスが弾けた時にスモーキーの香り、また一口飲んだ時にはカカオ100%で感じるようなしっかりした苦味があります。 深煎りのコーヒーがお好みの方におすすめです。 フードペアリング : しっとりとしたブラウニーとよく合います。

REVIEW

初利用

届くのが楽しみです❗

shi*** 2019.05.12

焦げ?

焦げの味がとても強く美味しいと思えなかった

han*** 2019.09.03

美味しいコーヒーが見つかりました

酸味が少なく深い味わいの飲みやすいコーヒーでした。自分たちに合う味が見つかりました。リピートします。

wel*** 2019.11.30

これまた美味しい

いつもB2ですが、これもまた苦みのバランスよく美味しくいただきました。

kuj*** 2019.12.19

the best one I ordered so far

b4 is our favorite thus repeated.

wel*** 2019.12.23

お気に入りです

酸味があまり好きではないので、これをよく頼みます。苦みが少し強めで、ほんの少しだけ甘みを感じます。

tak*** 2019.12.24

いちばんのお気に入り

好きな味なので、毎回リピートしてます。

wel*** 2020.01.08

今のところベストです。

色々注文してますが、このコーヒーが今のところいちばん合います。

wel*** 2020.01.08

COFFEE BEAN INFO

インドネシア ムンテ・ドライミル ドロッサングール

品種
S-LINI、ティピカ、ジュンベリ
標高
1400〜1500m
エリア
北スマトラ州 リントンエリア ドロッサングール
農園
ムンテ・ドライミル
精製処理
スマトラ式

クレバードリッパーの淹れ方ガイド

深煎り

  • ドリッパーにフィルターを
    セットしてお湯をながします

  • 挽いたコーヒーを14g入れ、
    93℃のお湯を210g注ぎます

  • お湯を淹れ始めてから
    30秒後に10秒程かき混ぜます

  • お湯を入れて1分30秒になったら
    10秒程かき混ぜながら抽出します

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