エチオピア ナチュラル 深煎り

浅煎 中煎 深煎
商品タイプ
価格
810 税抜
 

COFFEE TASTE

深煎りは苦味が強いと思いがちですが、今回のD1はタークチョコレートの甘味が強く、 苦味は飲み終わった後に程よく残るぐらいです。また冷めた時には程よいベリー系の酸味があるので非常にバランスのいいコーヒーです。 フードペアリング : スコーンのようなバターの風味があるものが、D1の甘みとよく合います。

REVIEW

初利用

届くのが楽しみです❗

shi*** 2019.05.12

美味しかったです。

程良い苦味で、甘みがありますが、しつこくなく、美味しかったです。

kyo*** 2020.01.11

美味しかったです。

程良い苦味で、甘みがありますが、しつこくなく、美味しかったです。

kyo*** 2020.01.11

COFFEE BEAN INFO

エチオピア シェカ G-1 カヨカミノ農園 ナチュラル

品種
エチオピア原種(ゲマドゥラ)など
標高
1900-2100m
エリア
南部諸民族州シェカ、マシャ
農園
カヨカミノ農園
精製処理
ナチュラル

クレバードリッパーの淹れ方ガイド

深煎り

  • ドリッパーにフィルターを
    セットしてお湯をながします

  • 挽いたコーヒーを14g入れ、
    93℃のお湯を210g注ぎます

  • お湯を淹れ始めてから
    30秒後に10秒程かき混ぜます

  • お湯を入れて1分30秒になったら
    10秒程かき混ぜながら抽出します

動画で確認