グアテマラ エルインヘルト 深煎り

浅煎 中煎 深煎
商品タイプ
価格
810 税抜
 

COFFEE TASTE

さっぱりした質感で口の中にヘーゼルナッツの香りが広がります。 酸味は巨峰を思わせる甘酸っぱい味でダークチョコレートのような程よい苦味があります。 バランスの取れた酸味と苦味を楽しみたい方におすすめです。 フードペアリング : 卵サンドウィッチとよく合います。

REVIEW

評価

ソコソコ、かな

shi*** 2019.06.17

香り豊か

新鮮で香りも豊かで美味しかったです。

mni*** 2019.12.26

COFFEE BEAN INFO

グアテマラ エルインヘルト タンザニア カトゥアイ

品種
カトゥアイ
標高
1500〜2000m
エリア
ウエウエテナンゴ ラ・リベルター
農園
エル・インヘルト農園 タンザニア区画
精製処理
フリーウォッシュド

クレバードリッパーの淹れ方ガイド

中煎り

  • ドリッパーにフィルターを
    セットしてお湯をながします

  • 挽いたコーヒーを14g入れ、
    93℃のお湯を210g注ぎます

  • お湯を淹れ始めてから
    30秒後に10秒程かき混ぜます

  • お湯を入れて1分になったら10秒
    程かき混ぜながら抽出します

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