ルワンダ バフ 中煎り

浅煎 中煎 深煎
商品タイプ
価格
810 税抜
 

COFFEE TASTE

シトラス系の酸味は浅煎りのさっぱりしたコーヒーで味わうことが多いですが、 今回のD3ではコクのある程よい苦味と一緒にシトラス系の酸味を味わえることができます。 いつもの酸味と少し違った『ダークシトラス』の味をご堪能ください フードペアリング : シュークリームとの相性が最高です。

REVIEW

COFFEE BEAN INFO

ルワンダ バフコーヒー ニャルシザCWS バロ

品種
ブルボン
標高
1785m
エリア
南ニャマガベ
農園
ニヤルシザCWS バロ地区
精製処理
フリーウォッシュド

クレバードリッパーの淹れ方ガイド

中煎り

  • ドリッパーにフィルターを
    セットしてお湯をながします

  • 挽いたコーヒーを14g入れ、
    93℃のお湯を210g注ぎます

  • お湯を淹れ始めてから
    30秒後に10秒程かき混ぜます

  • お湯を入れて1分になったら10秒
    程かき混ぜながら抽出します

動画で確認