Review

  • 味ではなく豆の話ですが・・・

    meg***

    2020.10.18

    B1 / エチオピア セラム ナチュラル 深煎り

    商品確認

    もともとケニアは貝殻豆などが多い印象でしたが、こちらの豆はヒビ割れなどの欠点豆が多く感じました。農産物は、元気で美味しいものは見た目も綺麗なことが多いと思うので、コーヒー豆も農産物ですから見た目が良くないということは味にも影響が出ると思っています。 辛口な批評ですが、別のところではAAグレードでも同じお値段だったりもするのに、ABグレードで、かつ欠点豆も混じっているとなると割高な印象です。

  • インドネシアらしい味

    meg***

    2020.10.17

    B4 / インドネシア マンデリン

    商品確認

    Cotteaさんのコーヒーはどれも素直な味わいだなと感じています。これまでにもほかの焙煎店のもので、インドネシアを2種類ほど飲んだことがありましたが、Cotteaさんのを飲んで、ようやく共通するインドネシアらしい味に気づくことができました。 お湯を注いだ時の膨らみについて書いてあるとおり、本当によく膨らむ(笑)

  • これこれ(^^♪

    pir***

    2020.10.17

    C1 / エチオピア セラム ナチュラル

    商品確認

    夏の暑い間は水出しコーヒーにして飲みました。 華やかな香りと酸味で毎朝飲むのが楽しみでした。暫くC1で行こうかな。

  • D4

    mah***

    2020.10.16

    D4 / ドミニカ ワイニー ナチュラル

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    好みではなかったです。

  • C3

    mah***

    2020.10.16

    C3 / ケニア マサイAA

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    こちらのケニア産の豆は B1の深煎りでもとても美味しいですが 中煎りでも とても美味しいです

  • 名作

    sho***

    2020.10.16

    CCCCCCCCCC / a different hippy Blend 中煎り

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    毎日味わうと、その日の自分の気持ちで味が変わります。味がいい意味でつかみにくく、毎日新鮮な気持ちで楽しめる、不思議なブレンドです。

  • 酸味とのバランスがちょうどよい

    san***

    2020.10.16

    B1 / エチオピア セラム ナチュラル 深煎り

    商品確認

    中煎りは酸味が強すぎたが深煎りは酸味が強すぎずケニアの風味がちょうど良い具合に感じられる